Overstappen naar een nieuwe levensstijl?

De discussie over vegetarisch en veganistisch eten blijft voortduren. Is het goed voor je lichaam om geen vlees te eten en vis, eieren en zuivel te schrappen? Wetenschappelijk bewijs varieert, maar als het voor jou werkt, is dat wat telt. Bovendien is er een duurzaam aspect: plantaardige producten belasten het milieu minder dan dierlijke producten. Overweeg je vegetariër of veganist te worden? Houd dan deze punten in gedachten:

Supplementen zijn Cruciaal
Het weglaten van bepaalde voedingsmiddelen betekent ook het missen van essentiële voedingsstoffen. Zorg ervoor dat je voldoende vitamine B12 binnenkrijgt, die noodzakelijk is voor je zenuwstelsel, de aanmaak van rode bloedcellen en groei. Vergeet ook niet om ijzer, zink, vitamine C en omega 3 aan te vullen via supplementen.

Let op je calorie-inname
Om de hele dag goed te kunnen functioneren, heb je energie nodig. Als vegetariër of veganist kan het uitdagender zijn om aan je dagelijkse calorieën te komen, omdat je bepaalde voedingsgroepen vermijdt. Zorg ervoor dat je voldoende eet om je energieniveau op peil te houden.

Niet alles wat veganistisch is, is automatisch gezond
Er bestaat een misvatting dat veganistische of vegetarische voeding per definitie gezonder is. Vleesvervangers zijn vaak bewerkt en bevatten kunstmatige ingrediënten, en bieden niet altijd de nodige voedingsstoffen. Kies liever voor onbewerkte, natuurlijke producten.

Laat je goed adviseren
De overgang naar een levensstijl zonder vlees, vis, zuivel en eieren is een grote stap. Zorg ervoor dat je lichaam alle voedingsstoffen krijgt die het nodig heeft. Een voedingsexpert kan je helpen je nieuwe eetpatroon optimaal in te vullen.

Onze personal coaches volgen de laatste ontwikkelingen op het gebied van voeding en training. Vraag hen gerust om advies. Indien gewenst hebben we een orthomoleculair therapeut ter beschikking. We helpen je graag op weg naar een voedingspatroon en trainingsprogramma dat bij jou past.