Overstappen naar een nieuwe levensstijl?

De discussie rondom een vegetarische en/of veganistische levensstijl blijft duren. Is het nou goed voor je lichaam om geen vlees te eten? En om vis, eieren en zuivel uit je eetpatroon te schrappen? Wat het wetenschappelijk onderbouwde antwoord ook is, als het voor jou werkt is het fijn. Er zit in ieder geval een goed duurzaam aspect aan vast: plantaardige producten belasten het milieu minder dan dierlijke producten. Ben je van plan om vegetariër of veganist te worden, denk dan ook vooral aan het volgende:

Supplementen
Heel belangrijk: vergeet je supplementen niet in te nemen. Omdat je bepaalde voedingsproducten weglaat, mis je ook bepaalde voedingsstoffen. Voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Denk aan vitamine B12 (zit alleen in dierlijke producten). B12 heb je nodig voor een goed functionerend zenuwstelsel, de aanmaak van rode bloedcellen en is essentieel voor groei. Denk ook aan het aanvullen van ijzer, zink, vitamine C en omega 3 door middel van supplementen.

Let op je kcal-inname
Om de gehele dag goed te kunnen functioneren, heb je energie nodig. En energie haal je uit de calorieën die je binnenkrijgt. Ben je vegetariër of veganist, dan moet je vaak meer moeite doen om aan je dagelijkse hoeveelheid calorieën te komen. Je vermijdt namelijk voedingsgroepen.

Niet alles wat veganistisch is, is gezond
Een bekende misvatting is dat alles wat veganistisch of vegetarisch is ook automatisch gezonder is. Dat is niet zo. Tenminste niet in alle gevallen. Vleesvervangers zijn vaak bewerkt en bevatten kunstmatige ingrediënten. Niet beter dan niet vegetarisch bewerkte voeding dus. En deze producten bevatten daarnaast ook niet de voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Eet er dus niet te veel van, kies liever voor onbewerkte voeding.

Laat je goed adviseren
De overgang van een levensstijl met vlees, vis, zuivel en eieren naar een levensstijl zonder deze producten is een hele stap. Let er op dat je goed voor je lichaam blijft zorgen en je lichaam alle voedingsstoffen binnenkrijgt die het nodig heeft. Daarom is het verstandig een voedingsexpert in de arm te nemen om samen te kijken naar hoe je je nieuwe eetpatroon het beste kan invullen.

Onze personal coaches volgen de ontwikkelingen rondom voeding en training op de voet. Je kunt hen altijd om advies vragen. Ze helpen je graag op weg naar een voedingspatroon en trainingsprogramma dat bij jou past.